Суп картофельный с бараниной

20:31
43
Суп картофельный с бараниной
Ингредиенты:
Вода 400 г,
мясо 100 г,
картофель 150 г,
морковь 40 г,
лук репчатый 30 г,
зелень 3—5 г,
соль и специи по вкусу
Как готовить:

Баранью грудинку нарезают на кусочки по 2530 г, заливают холодной водой, быстро доводят до кипения, снимают пену и варят при медленном кипении до полуготовности. Морковь нарезают кубиками, кладут в суп, через некоторое время опускают картофель, нарезанный кубиками, и продолжают варить. В конце кладут репчатый лук, специи и варят до готовности Суп подают посыпав зеленью

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...