Здравствуйте, уважаемые читатели BlogsPeople.ru. Среди ежедневных обязанностей, которые сопровождают жизнь женщины (да и мужчины), есть необходимость готовить пищу. Причем, каждому хочется, чтобы эта пища была не только съедобной, но вкусной и аппетитной на вид. Промучившись какое-то время на полуфабрикатах и бутербродах, каждый приходит к выводу, что надо что-то менять. Некоторые полезные советы, которые помогут вам вкусно кормить семью, не затрачивая слишком много времени на приготовление еды, предлагаем к обсуждению.
К приготовлению пищи всегда можно привлечь всю семью. Это касается лепки пельменей и вареников. Приготовьте тесто и начинку и зовите на помощь детей, им такое развлечение будет только в радость. Кроме того, если уж вы решили приготовить что-то вроде пельменей или вареников, не готовьте на один раз. В том случае, если вы приготовите тесто и начинку, которых хватит на приготовление заготовок для нескольких приемов пищи, вы сэкономите массу времени за счет того, что у вас в морозилке всегда будет что-то, что можно использовать для того, чтобы накормить семью за короткий промежуток времени.
Даже когда вы хотите приготовить что-нибудь праздничное и необычное, останавливайте свой выбор на тех рецептах, где блюдо может готовиться с минимальным вмешательством с вашей стороны. Например, очень удобно готовить разнообразные рыбные блюда в духовке, ведь все, что для этого надо — купить очищенную рыбу, натереть ее специями, завернуть в фольгу и поставить в духовку. То же самое можно делать и с куском мяса или с курицей. Такие блюда будут по-настоящему праздничными, но у вас будет больше времени на другие занятия.
Очень удобно на несколько раз заготавливать сырники. Думаете, они испортятся? Нет! Все, что необходимо, это замесить тесто по любому рецепту, который вам нравится и сформировать сырники. Часть можно приготовить сразу, а часть, выложить на поднос в несколько слоев, каждый из которых перекладывается пергаментной бумагой, обернуть пищевой пленкой и поставить в морозилку. В итоге у вас всегда будет заготовка для вкусного завтрака, ведь такие сырники можно слегка обжарить на сковороде и довести в микроволновке, пока вы собираетесь на работу или завариваете чай для семьи.
Выбирая рецепт салата, который собираетесь готовить, останавливайте свой выбор на рецептах, где не требуется подготавливать много ингредиентов и дополнительно их обрабатывать. Отличный вариант салата, который быстро готовится, это знаменитый греческий салат. Для такого салата вам просто надо порезать помидор, огурец, перец и кусочек сыра Фета, добавить маслин и приправ, и сбрызнуть оливковым маслом.
Следите за тем, чтобы в холодильнике всегда был запас свежих овощей и фруктов, а также сыр, творог и другие молочные продукты, они помогут вам быстро соорудить легкий перекус в виде фруктового салата с йогуртом или овощного салата. Соберите в удобный блокнот наиболее интересные и быстрые в приготовлении рецепты, они пригодятся вам в тот момент, когда ваша фантазия откажется работать, а времени на готовку совсем немного.
Интересные статьи: